Categories: Кулинария

Карпаччо из свеклы с артишоками

Ингредиенты : для 4 порций

Свеклы — 4шт
Чеснок — 3 зубчика
Маринованных артишоков — 150 г
Соль
Оливковое масло — 3 ст.л.

Способ приготовления:

Общее время: 50мин .
Приготовление: 10мин .
Подготовка: 40мин .

1. Свеклу залить водой, поставить варить. После того как свекла будет готова, в холодной воде остудить и очистить от кожицы.

2. Нарезать свеклу очень тонкими кружочками.

3. Артишоки порезать мелко-мелко . Чеснок выдавить.

4. Смешать артишоки с оливковым маслом и чесноком , потом в ступке потолочь .

5. Свеклу уложить кружочками, посолить, сверху равномерно покрыть заправкой из оливкового масла, чеснока и артишоков.
Приятного аппетита!

Grig_admin

Share
Published by
Grig_admin

Recent Posts

Объясняет юрист: 7 типов ремонтa, чтобы увеличить цену квaртиры

Аккурaтнее с ними — цену можно не только увеличить, но и сильно сбить Переплaнировкa квaртиры…

12 месяцев ago

Ремонт по чaстям: В кaкой последовaтельности его делaть

Кaк бы в этой ситуaции действовaл дизaйнер интерьерa? Ремонт — дело непростое. А если у…

12 месяцев ago

Вопрос: Почему «никaкой» — лучшaя хaрaктеристикa интерьеру

Если вы (нa сaмом деле) собирaетесь в нем жить Этa стaтья — для обычного человекa.…

12 месяцев ago

Вспомни обо мне: Что нельзя зaбывaть при ремонте

Кaк избежaть ошибок при ремонте квaртиры и не нaчaть его зaново Во время ремонтa нaм…

12 месяцев ago

Черные пятнa: Кaк победить грибок в вaнной

Плесень полезнa, если учaствует в производстве кaмaмберa, a, если онa селится у вaс в вaнной,…

12 месяцев ago

Как правильнo: Делать стык стoлешницы и фартука

Тoт случай, кoгда oднoгo «вернoгo» oтвета у дизайнерoв нет. Нo есть масса вoзмoжнoстей Раньше стык…

12 месяцев ago