Салат «Царский»

Это действительно царский салат. Икра, красная рыбка, нежные отварные овощи… Ммм… Он займет главное место на праздничном столе и не останется без внимания. Хотите удивить гостей, обязательно приготовьте его.

  • Морковь2 шт
  • Яйца3 шт
  • Картофель3 шт
  • Рыба красная (слабосоленой семги или форели)200 г
  • Икра красная2 ст. л.
  • Веточки укропа2 шт
  • Майонез

  1. Морковь, картофель и яйца отварить, очистить и остудить.
  2. На слой фольги выложить натертую на мелкой терке морковь и хорошо разровнять.
  3. Смазать майонезом. Точно так же выложить слой тертого картофеля, посолить и смазать майонезом.
  4. Слой тертых яиц и майонез.
  5. Мелко нашинковать укроп и нарезать полосками рыбное филе. Уложить зелень и рыбу.
  6. Начиная с рыбного края завернуть весь салат рулетом. Обвернуть той же фольгой и убрать в холодильник на 3-4 часа.
  7. Нарезать порционными кусочками и выложить на плоское блюдо с зеленью.
  8. Украсить сверху красной икрой.

Счастливого Нового года!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Салат «Царский»